SMTPサーバやMIMEメッセージの処理は、確かlumisoftというとこのソースを参考にして私もコーディングしましたが、大変でした。
おがわさんのソースも公開されましたら、是非参考にさせていただきたく楽しみにしております。
ただこの問題について、frameworkがSMTPサーバやMIMEメッセージ関連を
提供していないという点についてはRFCと現実とのギャップが大きい事など、納得できるのですが
もっとミクロな観点で、エンコードして格納した文字列をデコードして出力してくれないクラス
というのは、実装が不十分なのではないかと思ってしまうのです。
frameworkのレベルで解決していただけるとありがたいと思います。